Beschrijving
Met ‘Smart BBQ’ neemt topchef Julius Jaspers je mee in zijn wereld. Hij laat zien hoe gevarieerd en lekker barbecueën kan zijn en tovert een compleet diner van de barbecue! Naast het standaard assortiment van vlees en vis maakt Julius Jaspers met allerhande groenten en fruit voorgerechten, bijgerechten en desserts.
Loet –
Veel recepten
Smid –
Het boek is een aanrader .. een beetje bbq-er zou het in huis moeten hebben.
Veel leuke recepten met duidelijke uitleg werkmethoden